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Hôtel ORLEANS ARTENAY
La gastronomie à Orléans
Profitez de votre séjour à l'hôtel d'Orléans Artenay pour découvrir la gastronomie régionale.
• Miels de Sologne et du Gâtinais
• Macarons aux fruits d'Orléans, disponibles dans plusieurs pâtisseries du centre-ville.
• Cotignac d'Orléans : une pâte à base de gelée de coing présentée dans de petites boîtes cylindriques en bois, appelées fripounes.
• Vinaigre : le plus célèbre représentant est la vinaigrerie « Martin Pouret », toujours en activité.
• Vignobles : l'orléanais comprend deux appellations d'origine contrôlée Orléans (AOC) depuis 2006, Orléans et Orléans-Cléry, les vignes étant situées sur les communes de Mareau-aux-Prés, Cléry-Saint-André, Saint-Hilaire-Saint-Mesmin et Olivet.
Une bonne manière de découvrir les spécialités de la région : les nombreux marchés de la ville.
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