Nur eine halbe Stunde von Annecy entfernt, versucht Thônes nicht, mit den größeren savoyischen Badeorten der Umgebung zu konkurrieren. Dieses kleine Städtchen setzt auf ein anderes Konzept: Es präsentiert sich als authentisches Bergdorf, ein historischer Knotenpunkt zwischen dem Lac d’Annecy, La Clusaz und Le Grand-Bornand. Hier gibt der Samstagsmarkt noch immer den Rhythmus der Woche vor, und Käse ist kein Marketinginstrument, sondern ein Wirtschaftszweig, der das gesamte Tal ernährt. Thônes ist der ideale Ausgangspunkt für ein Wochenende, das Wanderungen im Aravis-Gebirge mit der Erkundung der savoyischen Region verbindet.
Thônes, Hauptstadt des Reblochon-Käses
Es ist unmöglich, über Thônes zu sprechen, ohne den Käse zu erwähnen, der den Ruf der Stadt begründet hat. Thônes gilt als Hauptstadt des Reblochon Fermier AOP , dessen erste schriftliche Erwähnung aus dem Jahr 1699 stammt, und auch des Chevrotin , eines Ziegenkäses, der nach einem ähnlichen Verfahren reift. Rund um Thônes bieten die umliegenden Bauernhöfe und die Genossenschaft Reblochon Fermier die Möglichkeit, die Herstellung dieses traditionellen Käses kennenzulernen, insbesondere im Sommer, wenn die Produktion noch auf den Hochalmen stattfindet. Auf den Tischen der Einheimischen wird Reblochon in all seinen Variationen genossen: als Tartiflette, Croziflette oder einfach als Reblochonnade mit Freunden.
Die beste Gelegenheit, den Charakter dieser Käsesorte kennenzulernen, bietet nach wie vor der Samstagmorgenmarkt , der seit 1312 in der Stadt stattfindet. Dort findet man lokale Wurstwaren, Produkte aus den Bergen und natürlich Reblochon vom Bauernhof, direkt von den Erzeugern des Tals verkauft – eine Handelstradition, die sich über Jahrhunderte erstreckt und nie wirklich zum Erliegen gekommen ist.
Falls Ihr Aufenthalt in die Zeit Ende September fällt, sollten Sie sich die Feria de Saint-Maurice nicht entgehen lassen , eine über sieben Jahrhunderte alte landwirtschaftliche Veranstaltung, die jeden letzten Samstag im Monat den Desalpe (den Abstieg der Herden von den Sommerweiden) feiert: Viehwettbewerbe, Reblochon- und Chevrotin-Wettbewerbe, sportliche Holzfällerwettbewerbe und ein Erzeugermarkt beleben dann das gesamte Stadtzentrum.
Das historische Zentrum von Thônes
Bevor Sie Ihre Wanderung beginnen, sollten Sie sich etwas Zeit für einen Spaziergang durch das Stadtzentrum nehmen, das vom Fluss Fier durchflossen wird. Dort entdecken Sie das Rathaus mit seiner typisch savoyischen Architektur sowie die Kirche Saint-Maurice mit ihrer bemerkenswerten Rosette. Das Tal ist seit prähistorischen Zeiten besiedelt, doch seine Blütezeit erlebte der Ort vor allem im Mittelalter mit Handwerkern, Jahrmärkten und einem Baptisterium, bevor er zu einem wichtigen Handelszentrum zwischen den Tälern von Fier und Nom wurde.
Wanderungen rund um Thônes
Thônes dient in erster Linie als Ausgangspunkt für die Erkundung des Aravis-Gebirges . Das Gebiet wird vom GR 96 und dem GRP Tournette-Aravis durchquert, die mehrere Berghütten für mehrtägige Wanderungen miteinander verbinden, aber es gibt auch zahlreiche Optionen für alle Schwierigkeitsgrade:
- Das Beauregard-PlateauDer vom Col de la Croix Fry aus erreichbare Ort bietet atemberaubende Ausblicke auf die Aravis-Bergkette und den Mont Blanc, Wanderwege, die für die ganze Familie geeignet sind, und die Möglichkeit, einen Almbauernhof zu besuchen.
- Das Glières-Plateau, auf einer Höhe von 1.440 m gelegen und mit dem Auto erreichbar, ist sowohl eine Hochburg des Widerstands als auch ein weitläufiges, ländliches Wandergebiet mit erhaltener Fauna und Flora.
- Das Kreuz von Columba (1.691 m) bietet einen wunderschönen Blick auf das Nom-Tal und die Stadt Thônes, und in der Saison besteht die Möglichkeit, Blaubeeren und Wildkräuter zu pflücken.
- Für erfahrenere Wanderer bietet sich die Besteigung legendärer Gipfel wie zum Beispiel an. die Tournette, die Sulens, der Parmelan ou Mont Charvin — höchster Punkt des Gebiets mit 2.409 m — bietet einige der spektakulärsten Panoramen in Haute-Savoie.
Wo man essen und wo man schlafen kann
Zum Mittagessen nach dem Marktbesuch empfiehlt sich ein gemütliches Lokal im Stadtzentrum, das savoyische Spezialitäten und herzhafte, für die Region typische Gerichte anbietet – genau das Richtige, um sich vor der Nachmittagswanderung zu stärken.
Das Fasthotel in Thônes ist ein idealer Ausgangspunkt für Ihre Übernachtung, nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt und perfekt gelegen, um die Aravis-Berge zu erkunden. Für einen preiswerten Wochenendtrip vergleichen Sie die Budgethotels in Thônes . Und falls Sie weitere Regionen des Départements entdecken möchten, finden Sie auf der Seite „Hotels Haute-Savoie“ alle Fasthotel-Standorte in der Region.
Infos
- Anfahrt : ca. 20 km und 30 Autominuten von Annecy entfernt, über die A41 (Ausfahrt ca. 20 km vom Zentrum entfernt)
- Ein absolutes Muss Samstagmorgenmarkt, Kirche Saint-Maurice, Beauregard-Plateau, Genossenschaft Reblochon Fermier
- Ein tolles Angebot für Feinschmecker : Verkosten und Kaufen von hofeigenem Reblochon-Käse direkt vom Erzeuger auf dem Markt
- Empfohlene Dauer Ein Wochenende für die Stadt und eine erste Wanderung, mit einem zusätzlichen Tag für die anspruchsvollsten Gipfel wie die Tournette oder den Mont Charvin
Zwischen seinem jahrhundertealten Markt, den Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und den Bergwanderwegen, die direkt vom Dorf aus starten, bietet Thônes eine authentische, komprimierte Version von Haute-Savoie, fernab vom Trubel der großen benachbarten Ferienorte.
