Grand Est
Desde Estrasburgo, la capital europea hasta Mulhouse, la ciudad industrial, pasando por Colmar, la capital del vino de Alsacia, esta pequeña región sorprende. Sin embargo, sólo tiene dos departamentos, ¡Bajo Rin y Alto Rin! El turismo de negocios se beneficia de su dinamismo económico. Naturaleza, viñedos, Vosgos, patrimonio, eventos, mercados navideños, gastronomía y convivencia: Alsacia es también un destino turístico de primer nivel. En Alsacia, Fasthôtel le da la bienvenida a Colmar Houssen, en su hotel idealmente situado entre Estrasburgo y Mulhouse, en la ruta del vino de Alsacia.
Alsacia: Colmar entre Estrasburgo y Mulhouse
Por negocios o por turismo, ¡Alsacia siempre ofrece paisajes de postal!
- El centro histórico de Estrasburgo y su distrito “Petite France”, declarado patrimonio mundial de la UNESCO.
- Colmar y su “Pequeña Venecia”.
- Las casas con entramado de madera de sus pueblos floridos.
- La llanura del Rin y los bonitos pueblos de la Ruta del Vino.
- Naturaleza, domesticada en los viñedos que ha conservado paisajes aún salvajes.
- El Gran Ried que se extiende entre Estrasburgo y Colmar, clasificado por la UNESCO como “Reserva Mundial de la Biosfera”.
- Los Vosgos del Norte, vecinos de Lorena.
- En el extremo sur, el Sundgau donde se puede degustar carpa frita. Alsacia ofrece una diversidad de paisajes entre montañas y globos, bosques y viñedos, campos de trigo y lúpulo.
Alsacia entre gastronomía, terruño y winstub
Alsacia es un buen lugar para vivir y la convivencia alsaciana se revela a menudo alrededor de una mesa. Desde las posadas agrícolas de los Vosgos hasta los refinados menús de los restaurantes con estrellas Michelin, la gastronomía aquí es una parte integral de la cultura y el arte de vivir alsaciano.
El elegante foie gras de ganso de Alsacia se mezcla con chucrut Riesling y carpa de Sundgau frita.
Infinidad de especialidades tan generosas como difíciles de pronunciar: el Baeckeoffe, el Flammecküche, el Bibeleskaese... No se puede perder los "winstubs", bistrós tradicionales imprescindibles que aman tanto la convivencia como los buenos platos que acompañan los vinos blancos de Alsacia servidos en jarras.
Alsacia: en el corazón de Europa, una región fronteriza
- Alsacia, en el corazón de Europa, es también una tierra donde se encuentran las culturas alsaciana, francesa, alemana y suiza de Estrasburgo y su vecina Kehl en el "Tierra de las tres fronteras" que linda con el cantón suizo de Basilea y con el cantón alemán de Baden. -Würtenberg.
- Alsacia, tierra fronteriza, cuenta con numerosos emplazamientos fortificados, entre ellos el notable Neuf-Brisach, ciudad octogonal que forma parte de la "Red de Obras Vauban" francesa, clasificada como patrimonio mundial de la UNESCO. Para descubrir cerca del Fasthôtel, su hotel en Colmar Houssen, entre el Rin y la ruta del vino de Alsacia.
La naturaleza de Alsacia entre el Rin y los Vosgos
Alsacia ha sabido preservar su rico patrimonio natural y al mismo tiempo desarrollar su industria y su dinamismo económico. Reintrodujo especies que habían abandonado su ecosistema: cigüeñas y salmones casi desaparecidos en las aguas del Rin.
Hoy en día, esta región cuenta con 21 reservas naturales en su pequeña superficie, ¡desde el Rin hasta los Vosgos! Añadir también dos parques naturales regionales, los de los Vosgos del Norte y el Ballon des Vosges.
En Champaña Ardenas, Fasthôtel le da la bienvenida al Norte en el hotel Reims Tassy de Marne y en Aube al hotel Troyes - La Chapelle Saint-Luc: - Para sus estancias de negocios - Sus escapadas turísticas a Reims, meca de la cultura y del patrimonio - En La ruta del vino de Champaña - Para sus estancias - De compras en Troyes.
Champaña Ardenas: una ubicación central
Champaña Ardenas se beneficia de una ubicación central y de una red de transportes que facilita sus relaciones con el territorio de la región parisina en Europa del Este.
- Autopistas: A26, A4, A5, A31 y A24;
- Trenes en las líneas París-Estrasburgo, París-Basilea, París-Múnich y las futuras conexiones TGV Est Européen;
- infraestructura fluvial;
- Dos aeropuertos: Reims Champagne y el aeropuerto internacional de Vatry.
De Reims a Troyes: los activos industriales de Champaña-Ardenas
Champaña Ardenas sigue siendo una tierra industrial, en comparación con la mayoría de las regiones francesas, por orden de los sectores más dinámicos:
- metalurgia;
- la Fundición;
- la industria de las bebidas;
- productos metálicos;
- textiles con tejidos y tejidos de punto que son la especialidad de Aube y de la región de Troyes.
- El Marne es una región con un fuerte predominio agrícola, principalmente para la producción de vinos de champán. El sector vitivinícola también genera actividades conexas, particularmente de embalaje y embalaje. otras producciones como la remolacha, los guisantes forrajeros o la colza, por ejemplo, contribuyen a la vitalidad del sector agrícola.
Entre los sectores que dinamizan la economía regional, dos centros de enseñanza e investigación están vinculados a este sector: Europol'agro para aplicaciones industriales de producción agrícola y Esiec para embalaje.
Viñedos de Champaña y enoturismo
La viticultura de Champagne se extiende sobre 34 hectáreas, lo que representa el 000% de la superficie de viñedos franceses, explotados por unos 3,4 viticultores. Su terruño se caracteriza por un subsuelo calcáreo que favorece el drenaje del suelo. En Champaña, 15 pueblos se benefician de la denominación “Grand Cru” y 000 de la denominación “Premier Cru”.
Los viñedos de Champaña se dividen en 4 grandes regiones, cada una de las cuales ofrece una ruta turística que permite combinar visitas a las bodegas y al patrimonio, ya sea construido o natural:
- la Montaña de Reims que rodea la ciudad histórica y que alberga tres monumentos clasificados como patrimonio mundial de la UNESCO;
- el valle del Marne, que atraviesa el viñedo de Château Thierry en Épernay;
- la Côte des Blancs alrededor de la ciudad de Épernay y en dirección a Sézanne;
- la Côte des Bar en torno a Bar-sur-Seine y Bar-sur-Aube o el pequeño pueblo de Essoyes donde residió el pintor Auguste Renoir.
Troyes: capital francesa del género de punto
Su industria textil sigue viva a pesar de las dificultades del sector y Champaña-Ardenas produce el 25% de las medias "Made in France". La región ha conservado su saber hacer tejido desarrollado a mediados del siglo XVIII en Troyes. La aglomeración aún cuenta con 18 empresas vinculadas a la fabricación textil y con el "ITF Maille", el Instituto Textil de Francia, un centro de investigación a la vanguardia de las tecnologías y de la formación especializada en todas las profesiones de la confección y la moda.
Troyes es también la cuna de las tiendas industriales donde los fabricantes y las grandes marcas venden sus productos para el deleite de los buscadores de gangas.
Lorena comparte fronteras con tres países europeos: Alemania, Luxemburgo y Bélgica. La tierra de San Nicolás y de la ciruela mirabelle está marcada por su historia y su saber hacer.
La plaza Stanislas de Nancy es una de las más bellas de Europa. La capital de Lorena también alberga obras maestras del Art Nouveau y el Art Déco.
Longwy, plaza inscrita en la lista del patrimonio de la UNESCO en la “Red de los grandes sitios de Vauban”, es famosa en todo el mundo por sus esmaltes cloisonné.
Metz ofrece a los amantes del arte y la historia un viaje en el tiempo a través de los 6500 m2 de vidrieras de la catedral gótica de Saint-Etienne, en el barrio imperial. La ciudad también alberga el Centro Pompidou-Metz, inaugurado en 2010, cuya arquitectura futurista está dedicada a colecciones de arte contemporáneo. De Sedan a Verdún, paisajes y lugares perpetúan la memoria de los "Poilus" y de la guerra del 14 al 18. En esta ruta, el Fasthôtel de Dun-sur-Meuse le da la bienvenida al corazón de Val Dunois.
Nancy: Plaza Stanislas y Art Nouveau
Nancy, capital de Lorena, es famosa por su plaza Stanislas, catalogada como patrimonio mundial de la UNESCO. Es una de las grandes plazas más bellas y armoniosas de Europa con sus puertas forjadas realzadas con pan de oro, los cinco pabellones que la rodean, sus fuentes y en el centro la estatua de Stanislas Leszczynki.
Otra joya arquitectónica: la catedral gótica de Saint Étienne, famosa por sus vidrieras y techos de cristal. Las más antiguas datan del siglo XIV así como las del siglo XX del gran artista contemporáneo Marc Chagall.
Entre las visitas obligadas: el Museo de la Escuela de Nancy dedicado al Art Nouveau y a las artes decorativas, las obras de los grandes vidrieros Daum y Gallé y los muebles de Louis Majorelle. Es un punto de partida ideal antes de explorar el rico patrimonio Art Nouveau y Art Déco en las calles de la ciudad.
El Jardín Botánico: en un parque de 27 hectáreas, Villers-lès-Nancy también merece una visita, con sus invernaderos tropicales y sus 12 especies de plantas.
Verdún: memoria de la Gran Guerra 14-18 y Centro Mundial de la Paz
En Lorena, muchos lugares son testigos de la memoria de la Primera Guerra Mundial de 1914-1918. Desde las trincheras hasta las batallas del Mosa y de Argonne, la imagen del "Poilu de Verdun" forma parte de nuestra historia.
- El Fuerte de Douaumont es emblemático de las numerosas obras defensivas que fueron escenario de enfrentamientos. Tomada por los alemanes, sirvió como centro logístico.
- El osario de Douaumont: este imponente monumento, de 137 metros de largo y su torre de 46 m de altura, fue inaugurado en 1932. Conserva en sus bóvedas, según estimaciones, los restos de unos 130 hombres, franceses y alemanes, no identificados que perecieron durante la Batalla de Verdún en 000. Al pie del osario, un cementerio contiene las tumbas de 1916 soldados franceses identificados.
- La Fosa de las Bayonetas que fue cubierta en 1920 por un monumento en memoria de los soldados enterrados en 1916 tras un bombardeo. - El Fuerte de Vaux, considerado el símbolo del heroísmo del Poilu de Verdún.
- La ciudadela subterránea de Verdún, que data de 1624, fue reforzada y conectada por Vauban al sistema defensivo de la ciudad. Este impresionante lugar jugó un papel clave durante la batalla de Verdún en 1916. Base logística para todos los servicios militares, la ciudadela albergaba entonces a casi 10 hombres.
- El monumento a Verdún: fue construido en el lugar de la estación de Fleury-devant-Douaumont, uno de los nueve pueblos destruidos en el campo de batalla de Verdún.
- Los cementerios americanos también son numerosos en la región, ya que Argonne fue liberada a finales de 1918 gracias a las ofensivas franco-americanas. finales de 1918.
El Centro Mundial por la Paz de Verdún: fue creado en 1994 en el antiguo palacio episcopal rehabilitado. Este monumento, joya arquitectónica de la ciudad de Verdún, fue construido a principios del siglo XVIII bajo la dirección de Robert de Cotte. Primer arquitecto de Luis XV, es uno de los fundadores del estilo arquitectónico “Rocaille”. Verdún, más allá de sus campos de batalla y cementerios militares, quería que la paz fuera una parte duradera de su patrimonio. El Centro es un lugar único dedicado a la Paz, las Libertades y los Derechos Humanos en todas sus formas. Alberga exposiciones, conferencias y la Universidad de la Paz.
Diciembre en Lorena: San Nicolás y mercados navideños
El día de San Nicolás se celebra en el norte y noreste de Francia. Y por supuesto en Lorena, donde se guarda una reliquia del santo patrón de los niños y del pueblo de Lorena en un pequeño pueblo cerca de Nancy. Así podemos encontrarnos en Lorena, alrededor del 6 de diciembre, a San Nicolás, con su gran barba blanca y su mitra episcopal durante los mercados, los desfiles, las fiestas o el reparto de dulces a los niños buenos.
Mercados de Navidad: en Lorena hay alrededor de 150 manifestaciones, las más numerosas durante el mes de diciembre o simplemente durante un fin de semana en los pueblos. Disfrute del ambiente de las fiestas de fin de año y de las tradiciones navideñas durante sus fines de semana y estancias en Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle y Mosa.
Longwy: Vauban, patrimonio de la UNESCO y ciudad de los esmaltes
Longwy, fortaleza construida en 1679, forma parte de la "Red de los Grandes Sitios de Vauban", incluida en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO.
Longwy es también la "Ciudad de los esmaltes", un saber hacer conservado desde la apertura de la primera fábrica de la ciudad en 1798. Los fabricantes de loza de Longwy adquirieron sus cartas de nobleza gracias a su dominio a finales del siglo XIX del cloisonné. técnica del esmalte y el famoso “Bleu Longwy”. Un arte que hay que descubrir en el museo municipal del esmalte y en los talleres de las cinco fábricas de loza de Longwy y de su región.
Junto a Longwy, el valle del Sûre, afluente del Mosela, hace las delicias de caminantes y excursionistas que continúan hasta las ruinas medievales de Esch-sur-Sûr.
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