Una estancia entre historia, gastronomía y elegancia borgoñona
Capital de los duques de Borgoña, Dijon es una ciudad que sorprende por su rico patrimonio, su renombrada gastronomía y su ambiente tranquilo. Ideal para una escapada de fin de semana, atrae a los amantes de la historia, a los gourmets y a quienes buscan una experiencia auténtica.
Aquí tienes un itinerario completo de dos días para descubrir Dijon, con una parada cómoda y asequible en el Fasthôtel Dijon , perfectamente ubicado para explorar la ciudad y sus alrededores.
Día 1 — Patrimonio histórico y centro de la ciudad
Mañana: Descubriendo el centro de la ciudad
Después de desayunar en el Fasthôtel Dijon , diríjase al centro de la ciudad, al que se puede acceder fácilmente en coche, tranvía o autobús.
Comience siguiendo el Sendero del Búho , un circuito para caminar marcado con búhos dorados en el suelo, que le llevará a descubrir:
- El Palacio de los Duques de Borgoña, hoy Ayuntamiento y Museo de Bellas Artes.
- La Torre de Felipe el Bueno, para disfrutar de una vista impresionante de los tejados de Dijon.
- Iglesia de Notre-Dame, una obra maestra gótica con su famoso búho de la suerte.
- Las calles peatonales bordeada de mansiones privadas, tiendas y casas con entramado de madera.
Almuerzo: Almuerzo de Borgoña
Siéntese en una brasserie típica para disfrutar de:
- Un bourguignon de carne,
- huevos en vino tinto (escalfado en vino tinto),
- O uno andouillette al estilo Dijon.
Todo ello acompañado de una copa de Pinot Noir de Borgoña.
Tarde: Museos y jardines
- Museo de Bellas Artes (entrada gratuita), recientemente renovado, uno de los más ricos de Francia en las regiones.
- Museo de la Vida Borgoñona :Comprender las tradiciones y la vida cotidiana del pasado.
- Relajación en Jardín Darcy o Parque Colombière, magníficos espacios verdes a tiro de piedra del centro.
Noche: Cena y ambiente de Dijon.
Después de un descanso en el hotel, regreso a la ciudad para:
- Un cena en el barrio de Halles, vivaz y codicioso.
- Un paseo nocturno por las calles iluminadas del casco antiguo.
Día 2 — Naturaleza, terroir y viñedos
Mañana: Mercado y especialidades locales.
- Visítelos Halles de Dijon, obras maestras imaginadas por Gustave Eiffel, y un verdadero templo de la gastronomía local.
- Degustar o comprar: mostaza de Dijon, pan de especias, crème de cassis, jamón con perejil…
Mediodía y tarde: Route des Grands Crus
Dijon es la puerta de entrada a la prestigiosa Ruta de los Grandes Cru de Borgoña.
En coche, en bicicleta o en una excursión organizada, descubra:
- Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...
- Visitas a bodegas, catas de vinos finos, paisajes de viñedos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Si prefieres quedarte en la ciudad:
- Participa en un taller de cata en una bodega urbana o en un bar de vinos.
- visita Fábrica de mostaza Fallot, cerca, para aprender todo sobre la famosa mostaza de Dijon.
Noche: Regreso y descanso en el Fasthôtel.
Tras un día repleto de descubrimientos, relájese en el Fasthôtel Dijon , donde la comodidad, la tranquilidad y el servicio están garantizados.
¿Por qué elegir el Fasthôtel Dijon?
- Ubicación estratégica (fácil acceso al centro de la ciudad y carreteras principales)
- Aparcamiento gratuito
- Habitaciones modernas, tranquilas y bien equipadas.
- Generoso desayuno buffet
- Valor excelente
Reserva tu estancia aquí: Fasthotel Dijon
Enlaces
- Oficina de Turismo de Dijon : https://www.destinationdijon.com
- El viaje del búho : https://www.destinationdijon.com/decouvrir/parcours-de-la-chouette/
- Museo de Bellas Artes : https://mba.dijon.fr
- Route des Grands Crus :https://www.bourgogne-wines.com
- Fábrica de mostaza Fallot : https://www.fallot.com
- Transporte de Dijon (Divia) : https://www.divia.fr
Preguntas frecuentes – Fin de semana en Dijon
¿Cuánto tiempo se tarda en visitar Dijon?
Un fin de semana es suficiente para descubrir los lugares imprescindibles del centro, disfrutar de la gastronomía y hacer una ruta por la ruta del vino.
¿Se pueden visitar los viñedos sin coche?
Sí, se ofrecen excursiones guiadas desde Dijon. También es posible alquilar una bicicleta o tomar el tren hasta algunos pueblos vitivinícolas.
¿Se puede recorrer andando el centro de la ciudad?
Absolutamente. El corazón de Dijon es peatonal, llano y muy agradable para explorar a pie.
¿Dónde comer auténtica cocina borgoñona?
Alrededor de Les Halles, la rue Berbisey o la plaza Emile Zola, encontrará muchas direcciones auténticas.
¿Por qué alojarse en el Fasthôtel en lugar de en el centro de la ciudad?
Por el precio, la tranquilidad, la facilidad de aparcamiento y el rápido acceso a las principales carreteras y puntos de interés.
¿Quieres descubrir Dijon? Reserva tu estancia en el Fasthôtel Dijon y sumérgete en la elegancia de Borgoña, entre tradiciones, arte y delicias culinarias.
