Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon est une grande région qui compte 5 départements. Tous, à l'exception de la Lozère s'ouvrent sur la mer Méditerranée le long d'une côte de 220 kilomètres. Ils offrent une diversité de paysages, de destinations et de sites historiques à visiter.

Les Fasthôtel et Relais Fasthôtel vous accueillent en Languedoc-Roussilon, profitez de la qualité de ses hôtels à petits prix :

- Pour vos séjours d'affaires grâce à nos forfaits soirées étapes ;

- Pour vos week-end, vacances et séjours dans la région.

Dans l'Aude dans notre hôtel de Carcassonne et au Fasthôtel de Narbonne.

Dans le Gard à Nîmes dans nos deux hôtels : Fasthôtel Nîmes Caissargues et au Relais Fasthôtel de Nîmes Lunel. 

Dans l'Hérault, nos hôtels de Montpellier sont situés à Mauguio - Montpellier Parc-Expo Arena à Vendargues Baillargues. et à Béziers

Dans les Pyrénées Orientales, arrêtez vous dans notre hôtel de Perpignan Sud. 

En Lozère : appréciez le confort et le charme du Relais Fasthôtel Mende Mavejols.

Languedoc-Roussillon nature

Le Languedoc Roussillon offre une palette de paysages : côtes et plages, plaine littorale, collines et garrigues, montagnes du massif central aux Pyrénées.

La nature préservée et sauvage dans : l'Aubrac, au coeur de la Lozère, dans les Cévennes et les Causses.

Languedoc-Roussillon : quatre sites au patrimoine mondial de l'Humanité de l'Unesco

- Le Canal du Midi

- Les Chemins de Saint Jacques de Compostelle

- Le Pont du Gard, proche de Nîmes

- La Cité de Carcassonne

Les fils de Carcassonne : cinq châteaux en Pays Cathare

Dans l'Aube et dans les Pyrénées Orientales, les "fils de Carcassone" désignent un ensemble de cinq châteaux : Aguilar, Peyrepertuse, Puylaurens, Quéribus et Termes. Ces forteresses médiévales ont été renforcées par Saint Louis lors de la conquête du Languedoc, marquée par la défaite du Vicomte Trencavel à Carcassonne et la fin de la croisade contre les Albigeois.

À découvrir à partir de nos hôtels : par exemple, le château d'Aguilar, qui surplombe la plaine des Corbières est à 1h du Fasthôtel Narbonne et 1h15 du Fasthôtel Carcassonne. Incontournable : une visite de la cité de Carcassonne, site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.

Les vignobles du Languedoc

Le Languedoc produit sur ses terres, entre les roches, les paysages escarpés des châteaux cathares et la mer Méditerranée des vins de caractère à l'identité forgée par les vents et le soleil.

- les vins de Cabardès, entre Carcassonne et la Montagne Noire

- Les Corbières du pays Cathare, réputé pour ses rouges amples et intenses.

- Les vins du Fitou, la plus ancienne AOC du Languedoc dont le vignoble est situé entre le massif des Corbières et le vignoble du littoral.

- Le vignoble de Limoux réputé pour ses vins effervescents, en particulier la Blanquette de Limoux.

- Malepère au coeur du triangle de Carcassonne, Limoux et Castelnaudary.

- Le Minervois qui bénéficie d'une situation privilégiée entre la Montagne Noire et le Canal du Midi.

Le Canal du Midi au patrimoine de l'humanité

L'ouvrage, inscrit depuis 1996, traverse les régions Midi-Pyrénées en Haute-Garonne et dans le Tarn et Languedoc-Roussillon dans l'Aude et l'Herault.

Déjà au 16e siècle, des études avaient été réalisées quand François 1er est revenu d'Italie avec Léonard de Vinci. Pierre-Paul Riquet avait 50 ans quand il commença à travailler sur le projet, soutenu par Colbert. Un édit royal marqua sa concrétisation en 1666. Au premier tronçon entre la Garonne à Toulouse et l'Aude à Trèbes, s'ajouta un second, entre Trèbes et Sète, sur la côte de la Méditerranée.

Le Canal du Midi, dont les travaux se sont étalés entre 1667 et 1694 était en grande partie achevé à la mort de Riquet, en 1681. Vauban, grand architecte militaire décida d'ajouter sur son tracé de nombreux aqueducs. Le Canal du Midi permet de relier, par voie navigable, sur 360 kilomètres, la Méditerranée et l'Atlantique de Toulouse à l'étang de Thau à Marseillan sur la côté méditerranéenne. Le site classé au patrimoine de l'Unesco compte 328 ouvrages : écluses, aqueducs, ponts, tunnels...

Retrouvez nos hôtels sur le Canal du Midi à Toulouse, Avignonet Port Lauragais, Carcassonne, Narbonne et Montpellier.