La Fest'Oie de Sarlat-la-Canéda

La Fest'Oie de Sarlat-la-Canéda - Du 1er au 2 mars 2025

La Fest'Oie de Sarlat-la-Canéda est un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie et de traditions périgourdines.

Du 1er au 2 mars 2025

En séjournant au Fasthôtel Sarlat-la-Canéda, vous serez idéalement situé pour profiter pleinement des festivités.

Activités à ne pas manquer :

• Ateliers de confection de tourtières : Participez à des sessions pratiques pour apprendre à réaliser cette spécialité locale sucrée, sous la direction de boulangers expérimentés.
• Ateliers de cuisine : Découvrez les secrets de la préparation de l'oie lors d'ateliers culinaires interactifs, animés par des chefs locaux.
• Visites guidées "Patrimoine & Gastronomie" : Explorez Sarlat avec un guide expert qui vous fera découvrir l'histoire de la ville tout en dégustant des spécialités à base d'oie.
• Bodeg'Oie : Le samedi soir, rejoignez les habitants sur la Place de la Liberté pour une grande tablée conviviale, avec des assiettes gourmandes, du vin de Bergerac et un concours de bandas pour animer la soirée.
• Marché primé au gras et produits régionaux : Le dimanche matin, flânez parmi les étals des producteurs locaux proposant foie gras, confits et autres délices du terroir.
• Défilé d'oies : Assistez au spectacle unique des troupeaux d'oies déambulant dans les ruelles médiévales de Sarlat, une tradition qui ravit petits et grands.
• Banquet traditionnel : Participez au grand banquet dominical où le foie gras est à l'honneur, accompagné de spécialités locales, dans une ambiance festive et chaleureuse.
• Démonstrations culinaires : Assistez à des démonstrations en direct où des chefs partagent leurs techniques pour cuisiner l'oie et d'autres mets régionaux.
• Jeux traditionnels : Découvrez les jeux anciens de la Ringueta, initiation à la calligraphie et peinture sur œufs d'oie, pour une immersion complète dans la culture locale.

 
En séjournant au Fasthôtel Sarlat-la-Canéda, vous serez au cœur de ces festivités authentiques. Ne manquez pas cette occasion unique de plonger dans les traditions du Périgord Noir et de savourer des spécialités gastronomiques inoubliables.