Pyrénées-Orientales : Fasthôtel vous accueille
Les hôtels Fasthôtel vous accueillent dans les Pyrénées-Orientales, département le plus méridional de France métropolitaine. Séjours d'affaires, week-ends et vacances, profitez de la qualité de nos hôtels à petits prix dans le département 66 !
Nos hôtels dans les Pyrénées-Orientales : Fasthôtel Prats-de-Mollo, idéalement situé aux portes de l'Espagne et de la Catalogne, dans le Vallespir.
Pyrénées-Orientales : économie, agriculture et tourisme
Les Pyrénées-Orientales s'étendent sur 4 116 km² et comptent près de 480 000 habitants. Le département bénéficie d'une position stratégique à la frontière espagnole, entre mer Méditerranée et massif pyrénéen.
L'économie des Pyrénées-Orientales repose sur plusieurs piliers :
L'agriculture méditerranéenne : fruits et légumes (abricots, pêches, cerises du Vallespir), viticulture avec des appellations prestigieuses et productions sous label de qualité.
Le tourisme : premier secteur économique du département avec plus de 4 millions de visiteurs par an. La diversité des paysages entre mer, montagne et patrimoine catalan attire une clientèle variée tout au long de l'année.
La viticulture : les Pyrénées-Orientales constituent le premier vignoble du Languedoc-Roussillon avec des AOC réputées : Côtes du Roussillon, Collioure, Banyuls, Rivesaltes et les vins doux naturels qui font la renommée du terroir catalan.
Les énergies renouvelables : le département développe activement le solaire photovoltaïque, profitant d'un ensoleillement exceptionnel de plus de 300 jours par an.
Pyrénées-Orientales : entre mer Méditerranée et Pyrénées
La Côte Vermeille : de Argelès-sur-Mer à Cerbère, cette côte rocheuse offre des paysages spectaculaires avec ses criques, ses villages de pêcheurs (Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer) et ses eaux cristallines.
Le littoral sablonneux : de Canet-en-Roussillon à Saint-Cyprien, les plages de sable fin s'étendent sur des kilomètres, idéales pour les familles.
La montagne : le département compte plusieurs massifs montagneux dont le Canigou (2 784 m), montagne sacrée des Catalans, le Madres, le Conflent et la Cerdagne, région naturelle partagée avec l'Espagne.
Les espaces naturels préservés : la réserve naturelle de la forêt de la Massane, les gorges de la Fou, les orgues d'Ille-sur-Têt témoignent de la richesse écologique et géologique du département.
Ski et sports d'hiver dans les Pyrénées-Orientales
Les Pyrénées-Orientales offrent plusieurs domaines skiables réputés :
Font-Romeu - Pyrénées 2000 : plus grande station de ski des Pyrénées-Orientales, centre d'entraînement national reconnu pour ses infrastructures sportives de haut niveau.
Les Angles : station familiale offrant un panorama exceptionnel sur la Cerdagne et le Capcir.
Porté-Puymorens et Puigmal : stations authentiques au cœur des Pyrénées catalanes.
En été, ces massifs se transforment en paradis pour les randonneurs avec des centaines de kilomètres de sentiers balisés, des refuges de montagne et des lacs d'altitude préservés.
Patrimoine catalan et sites historiques
Perpignan : capitale historique du Royaume de Majorque au XIIIe siècle, la préfecture des Pyrénées-Orientales conserve un patrimoine architectural remarquable avec le Palais des Rois de Majorque, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste et le Castillet, symbole de la ville.
Les fortifications Vauban : Villefranche-de-Conflent et Mont-Louis, deux sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, témoignent du génie militaire de Vauban qui fortifia la frontière franco-espagnole après le traité des Pyrénées en 1659.
L'abbaye de Saint-Michel-de-Cuxa : joyau de l'art roman pré-roman du Xe siècle, située à Codalet dans le Conflent.
Le petit train jaune : ligne de chemin de fer touristique reliant Villefranche-de-Conflent à Latour-de-Carol, à travers des paysages pyrénéens spectaculaires. Un voyage inoubliable à plus de 1 500 mètres d'altitude.
Les villages de caractère : Prats-de-Mollo-la-Preste, cité fortifiée au cœur du Vallespir, Castelnou classé parmi les plus beaux villages de France, Eus perché sur son piton rocheux face au Canigou.
Thermalisme dans les Pyrénées-Orientales
Le département compte plusieurs stations thermales réputées :
Amélie-les-Bains-Palalda : la plus ancienne station thermale du département, déjà fréquentée par les Romains, spécialisée dans le traitement des rhumatismes.
Vernet-les-Bains : station Belle Époque nichée au pied du Canigou, connue pour ses eaux bienfaisantes depuis le Moyen Âge.
Prats-de-Mollo-La-Preste : station thermale d'altitude à 1 130 mètres, réputée pour ses eaux sulfureuses.
Molitg-les-Bains : établissement thermal moderne offrant des cures thermales et des soins bien-être dans un cadre naturel préservé.
Culture et traditions catalanes
Les Pyrénées-Orientales sont profondément imprégnées de culture catalane. Cette identité se manifeste à travers :
La langue catalane : encore pratiquée par une partie de la population, enseignée dans les écoles et présente dans la signalétique bilingue.
Les fêtes traditionnelles : la Sant Joan (Saint-Jean) célébrée le 24 juin avec des feux et des danses, les sardanes dansées sur les places de village, les castellers (tours humaines).
La gastronomie catalane : les anchois de Collioure, les rousquilles (pâtisseries locales), la cargolade (escargots grillés), la brandade de morue, les boles de Picolat (boulettes de viande du Vallespir).
L'artisanat : les espadrilles de Millas, la poterie catalane, les tissus catalans aux motifs colorés.
Vignobles et vins des Pyrénées-Orientales
Le département est un territoire viticole d'exception avec une mosaïque d'appellations :
Les vins doux naturels : Banyuls et Banyuls Grand Cru (vins rouges doux), Maury, Rivesaltes rouge, blanc ou ambré, Muscat de Rivesaltes. Ces vins mutés font la réputation internationale des Pyrénées-Orientales.
Les vins secs : AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Collioure (rouge, blanc, rosé), IGP Côtes Catalanes.
Les vignobles en terrasses sculptent les paysages des Albères et du Vallespir, tandis que les schistes noirs de Banyuls et Collioure donnent aux vins leur caractère unique. La route des vins des Pyrénées-Orientales permet de découvrir caves coopératives et domaines viticoles familiaux.
Le Vallespir et Prats-de-Mollo-la-Preste
Le Vallespir, vallée du Tech, est une région naturelle des Pyrénées-Orientales qui s'étend de Céret aux crêtes frontalières avec l'Espagne. Cette haute vallée pyrénéenne conserve un caractère authentique et sauvage.
Prats-de-Mollo-la-Preste : ville fortifiée médiévale classée, dominée par le fort Lagarde construit par Vauban. Cette cité de caractère au cœur du Vallespir constitue une porte d'entrée idéale pour découvrir les Pyrénées catalanes. La station thermale de la Preste, située à 8 km en amont, complète l'attractivité touristique de la commune.
Le Vallespir offre de nombreuses possibilités de randonnées, de découvertes patrimoniales et gastronomiques, avec ses spécialités locales comme les boles de Picolat et le fromage de vache du Vallespir.
